Bio Balsamessig Wildbeeren und -früchte

Bio Balsamessig Wildbeeren und -früchte

Der Aromaessig mit herbfruchtigem Wildbeerengeschmack.

Zum Würzen, Marinieren und Abschmecken von Salaten, Suppen und Saucen. Passt zu Ente, Rübli, Randen, Sellerie, Mangold.
Zutaten: Apfelessig*, Apfelsaftkonzentrat (hergestellt aus frischem Apfelsaft)*, Berg-Holunderbeeren*, Ebereschen*, Schlehe*
* Demeter (Biologisch-dynamische Erzeugung)

Menge: 250 ml im Violettglas

Essig ist naturtrüb, es kann sich eine Essigmutter (Masse aus Essigsäurebakterien) bilden. Dies ist keine Beeinträchtigung der Qualität. Ca. 5,5% Säure

 

 

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