Der Aromaessig mit zartem Duft von Mandel und Vanille.
Zum Würzen, Marinieren, Abschmecken von Salaten, Suppen und Saucen. Passt zu Geflügel, Blumenkohl, Trauben und Frischkäse.
Zutaten: Apfelessig*, Apfelsaftkonzentrat (hergestellt aus frischem Apfelsaft)*, Blüten von Traubenkirschen*
* Demeter (Biologisch-dynamische Erzeugung)
Menge: 250 ml im Violettglas

Essig ist naturtrüb, es kann sich eine Essigmutter (Masse aus Essigsäurebakterien) bilden. Dies ist keine Beeinträchtigung der Qualität. Ca. 5,5% Säure