Der Aromaessig mit zartem Duft von Mandel und Vanille.
Zum Würzen, Marinieren, Abschmecken von Salaten, Suppen und Saucen. Passt zu Geflügel, Blumenkohl, Trauben und Frischkäse.
Zutaten: Apfelessig*, Apfelsaftkonzentrat (hergestellt aus frischem Apfelsaft)*, Blüten von
Traubenkirschen*
* Demeter (Biologisch-dynamische
Erzeugung)
Menge: 250 ml im Violettglas
Essig ist naturtrüb, es kann sich eine Essigmutter (Masse aus Essigsäurebakterien) bilden. Dies ist keine Beeinträchtigung der Qualität. Ca. 5,5% Säure
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