Aromaessig mit würzigem Geschmack der Bergkräuter.

Zum Würzen, Marinieren, Abschmecken von Salaten, Suppen und Saucen. Passt zu Zucchini, Auberginen, Peperoni, Gurken, Fetakäse.
Zutaten: Apfelessig*, Apfelsaftkonzentrat hergestellt aus Apfelsaft*, Thymian*, Zitronenmelisse*, Ysop*, Bohnenkraut*, Brennnessel*, Pimpernelle*
* Demeter (Biologisch-dynamische Erzeugung)
Menge: 250 ml im Violettglas

Essig ist naturtrüb, es kann sich eine Essigmutter (Masse aus Essigsäurebakterien) bilden. Dies ist keine Beeinträchtigung der Qualität. Ca. 5,5% Säure