Bio Balsamessig mit Bergheu

Bio Balsamessig mit Bergheu

Der fruchtige Balsamessig mit Kraft und Wärme eines Bergsommer.

Zum Würzen, Marinieren und Abschmecken von Salaten, Suppen, Saucen. Passt zu Randen, Pilzen, Maroni, Kartoffeln, Kabis, Wild, Rindfleisch.
Zutaten: Apfelessig*, Apfelsaftkonzentrat (hergestellt aus frischem Apfelsaft)*, Bergheu* 
* Demeter (Biologisch-dynamische Erzeugung)
Menge: 250 ml im Violettglas

Essig ist naturtrüb, es kann sich eine Essigmutter (Masse aus Essigsäurebakterien) bilden. Dies ist keine Beeinträchtigung der Qualität. Ca. 5,5% Säure

 

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