Der fruchtige Balsamessig mit Kraft und Wärme eines Bergsommer.

Zum Würzen, Marinieren und Abschmecken von Salaten, Suppen, Saucen. Passt zu Randen, Pilzen, Maroni, Kartoffeln, Kabis, Wild, Rindfleisch.
Zutaten: Apfelessig*, Apfelsaftkonzentrat (hergestellt aus frischem Apfelsaft)*, Bergheu* 
* Demeter (Biologisch-dynamische Erzeugung)
Menge: 250 ml im Violettglas

Essig ist naturtrüb, es kann sich eine Essigmutter (Masse aus Essigsäurebakterien) bilden. Dies ist keine Beeinträchtigung der Qualität. Ca. 5,5% Säure