Säfte und Smoothies mit Wild- und Gartenkräutern herstellen

Wir sammeln gemeinsam verschiedene Wildkräuter in der nahen Umgebung.
Aus den Wild- und Gartenkräuter bereiten wir mit Obst und Gemüse feine und gesunde Säfte und Smoothies zu.

 

Hierfür verwenden wir z.B. Brennnessel, Minze, Vogelmiere, Hirtentäschchen, Sauerampfer, Gundelrebe, Spitzwegerich und Dinkelgras. Sie lernen unterschiedliche einheimische Kräuter und Gräser kennen sowie deren Wirkung und Einsatzmöglichkeiten. Ausserdem erhalten Sie Informationen über den Anbau von Dinkel, Gerste, Weizen, Hafer auf dem Balkon und im Garten. Neben der Verkostung von Smoothies und Säften im Kurs gibt es auch eine Kostprobe für zuhause.

 

Sie erhalten Unterlagen mit Pflanzenbeschreibungen und Rezepten.

 

Datum: Nach Anfrage

Zeit: 13.30 bis 17.30 Uhr
Der Kurs findet bei jedem Wetter statt.
Mitbringen: Bei Regen Regenbekleidung, kleines Messer oder Schere, Schreibzeug
Kursgrösse: Maximal 8 Teilnehmer
Ort: 3916 Ferden, Leischa 1 (Lötschental)
Kosten: Fr. 80.–

Anmeldung und Auskünfte:
Per Mail oder Telefon info@sabine-hagg.ch oder via Kontaktformular

Sabine Hagg

Büsserachstrasse 10

4246 Wahlen

Telefon: 078 774 17 21

E-Mail: info@sabine-hagg.ch

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